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6512 sous-bocks distincts à ce jour mais j'en ai encore 3 à mettre en place.
Les fichiers Nombre de sous-bocks par collecteur, collectrice ont été mis à jour le 14 octobre 2020 avant l'annonce du passage au couvre-feu... Je les mettrai en ligne prochainement.
Merci encore à vous tous !
La Stella Artois est une marque de bière blonde de fermentation basse de type pils brassée par le Groupe InBev (ex Interbrew) à Louvain en Belgique. Il s'agit d'une bière destinée à l'exportation. Sébastien Artois acheta la taverne Den Horn (la Corne),...
La Duvel est une bière blonde de fermentation haute brassée par la brasserie Moortgat en Belgique. Elle représente 85% de la production de la brasserie, qui produit également les Maredsous et la Vedett. C'est une bière de type triple, dont le titre alcoolique...
La Westmalle est une bière trappiste brassée depuis le xixe siècle dans le village de Westmalle de la province d'Anvers, à l'Abbaye cistercienne de Westmalle. Pour plus de renseignements, cliquez ici. Sous-bock donné par : Frédéric C. (3) Sous-bock donné...
1664 est l'une des gammes de bières phares des Brasseries Kronenbourg du groupe danois Carlsberg. Plusieurs bières composent la gamme 1664, notamment pour les plus connues : 1664 Blonde, 1664 Brune, 1664 Blanc et 1664 Malt d’exception. Sous-bock donné...
Paulaner est une bière et une brasserie allemande, établie au début du xviie siècle à Munich par les moines du monastère "Neudeck ob der Au". L'ordre monastique et la brasserie sont baptisés du nom de saint François de Paule. Sous-bock donné par : X Sous-bock...
Pelforth est une marque de bière française, appartenant au groupe Heineken.Les Brasseries Pelforth produisent actuellement 22 marques différentes, depuis la Georges Killian's, une bière au malt à whisky, aux bières de Noël et de Mars. Le débit totalise...
Le Picon est un amer, une boisson apéritive, de couleur caramel qui accompagne traditionnellement la bière dans l'est et le nord de la France et en Belgique. Le terme « Picon » est une marque commerciale distribué par Moët Hennessy Diageo, joint-venture...
Le SIDA signifie Syndrome d’immunodéficience acquise ; c’est une maladie qui est due à l’invasion de l’organisme par un virus qui s’appelle le virus de l’Immunodéficience Humaine –VIH- . La maladie apparaît plusieurs mois après l’invasion de l’organisme...
Le Bulmers Original Vintage Cider (aussi nommé Magners Original Vintage Cider ) est un cidre typiquement irlandais, servit dans la plupart des Pubs en Irlande. Très doux et fruité, le cidre Bulmers est très apprécié, et largement consommé dans le monde...
L'Ottakringer est le nom d'une bière autrichienne brassée à Ottakring, un quartier de l'ouest de Vienne. C'est une pils blonde ou ambrée, souvent considérée historiquement comme une bière populaire. Sous-bock donné par : Jocelyne M. Sous-bock donné par...
La bière Kasteel, brassée par la Brasserie Van Honsebrouck à Ingelmunster se décline en trois sortes différentes : la blonde, la brune et la rouge. Les deux premières tirent 11° d'alcool, et la dernière 8°. Cela s'ajoute à leurs arômes prononcés, notamment...
Blonde, Brune, Triple ou Christmas, les bières d'abbeye de Tongerlo sont des bières de fermentation haute. Mis à part la fermentation classique, la bière passe par une refermentation en bouteille. Ce procédé particulier confère à la bière un arôme plus...
La Gouden CAROLUS est une bière brassée artisanalement, à base d'ingrédients naturels. C'est une bière brune de haute fermentation. La seconde fermentation se fait dans la bouteille. Alc. 8,50 % vol. Sous-bock donné par : Fabrice L. (2) Sous-bock donné...
La Bière Desperados est une bière de type aromatisée à fermentation basse, conçue par le brasseur Heineken à Schiltigheim (France). La bière Desperados est brassée principalement dans cette ville. C'est une bière blonde aromatisée à la tequila, qui la...
La Bière Grolsch amber est une bière de type spéciale à fermentation haute, conçue par le brasseur Grolsch en Hollande. Elle a un corps équilibré et léger qui n'est pas trop riche, un arrière goût modéré pour une bière rouge. Bière idéale pour être consommé...
La Bière Feldschlösschen dunkle perle est une bière de type spéciale basse à fermentation basse, conçue par le brasseur Feldschlösschen à Rheinfelden en Suisse. Acajou, assez foncée. Mousse assez aérée et de tenue faible. Subtil parfum de malt caramélisé,...
La Coors est une bière typiquement américaine dont les origines remontent à 1873, date à laquelle une jeune émigrant allemand, Adolph Coors, fonda la Coors Brewing Company. C'est au cœur des montagnes rocheuses que va naître celle qui deviendra une des...
Une excellente brune, légèrement aigre-douce, fine et rafraîchissante. Belle mousse de courte durée, parfum boisé et aigre. Cette bière ' Liefmans ' est la version 'jeune' de la Liefmans Goudenband, qui, elle, est encore bien meilleure (car mûrie plus...
La bière de l'abbaye d'Affligem est à l'origine brassée au sein de l'abbaye bénédictine d'Affligem fondée en 1086. Cette commune est située dans le brabant flamand (Belgique), à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Bruxelles. L'abbaye d'origine...
Foster's Group est un brasseur australien de bière. Sa bière la plus connue à l'international est la Foster's. Celle-ci est distribuée en France par les Brasseries Kronenbourg, filiale du groupe danois Carlsberg basée à Strasbourg. C'est une bière blonde...
La Bière Saint louis gueuze est une bière de type lambic à fermentation spontanée, conçue par le brasseur Van Honsebrouck à Ingelmunster en Belgique. C'est une gueuze moderne classique, bien faite, mais qui manque certainement du goût caractéristique...
Bière traditionnelle gauloise, c’est une bière sur levure, non filtrée et non pasteurisée, de 6% d’alcool. Produite à partir d’orge maltée, elle est aromatisée avec sept plantes et un peu de miel qui lui donnent un arôme exceptionnel. Servir cette bière,...
Pils jaune doré, cristalline, mousse blanche de durée moyenne. Arôme assez puissant, juste équilibre de malt et houblon . Saveur assez sèche, amertume forte et durable, post-amertume fine et longue. Bon exemple typique de ce que devrait être une pils.Un...
La bière blanche originale (4,9% ABV) est la plus ancienne et la plus célèbre de la gamme Hoegaarden. Elle forme, lorsqu'on la sert, une mousse blanche et légère qui adhère généreusement au verre. Sa robe pâle, naturellement trouble, chatoie lorsqu’on...
La Bière Pilsner urquell est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Plzeñsky Prazdroj en Tchécoslovaquie. C'est une pils de référence : goût net, cristallin, laissant s'exprimer toute la sécheresse du houblon Saaz. Alcool:...
